Syrup Water Technician

Who We Are

Suntory là tập đoàn hàng đầu thế giới trong ngành hàng tiêu dùng, sản xuất và phân phối danh mục sản phẩm đa dạng, bao gồm nước giải khát, rượu, bia và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trên toàn thế giới. Với lịch sử bắt đầu từ năm 1899, chúng tôi được thúc đẩy bởi một mục đích sâu sắc: Truyền cảm hứng cho cuộc sống rực rỡ, bằng cách tạo ra những trải nghiệm phong phú cho con người, hòa hợp với thiên nhiên.

Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo là liên minh chiến lược giữa tập đoàn PepsiCo và Suntory từ năm 2013

What You'll Do

1. Chuẩn bị:
-Chuẩn bị dụng cụ và các tank pha hương. Kiểm tra và soạn các thành phần hương liệu để pha hương
-Chuẩn bị hóa chất cho hệ thống CIP.
-Chuẩn bị simple syrup đạt yêu cầu trước khi pha hương theo hướng dẫn.
- Vệ sinh thiết bị: bồn lọc, hệ UF, bồn hóa chất, tủ điều khiển, đường ống… theo master plan, hướng dẫn vệ sinh.
 - Vệ sinh khu vực làm việc: Theo qui định 
 - Nhận hóa chất xử lý nước từ kho nguyên vật liệu. Cân và pha hóa chất để xử lý nước.
2. Vận hành:
 - Quản lý thiết bị xử lý nước: Hệ thống  UF, valve cấp nước vệ sinh, bơm cấp nước nhà máy , hệ thống cấp hóa chất xử lý nước, vận hành hệ thống thu hồi nước, hệ thống water city.
 -  Xử lý nước: Theo dõi thông số chất lượng nước đầu vào và đầu ra, thông số vận hành hệ thống UF, Water recovery, Water City để điều chỉnh hóa chất xử lý nước.
-  Cung cấp nước đã xử lý cho sản xuất : Theo dõi chất lượng nước, áp lực nước đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn đề ra.
-  Vận hành các giếng theo qui trình và theo giấy phép khai thác.
-  Vận hành trạm bơm cấp nước thủy cục.
-Vận hành thiết bị pha hương CSD, NCB, Tea, nấu đường, HFCS theo quy trình công nghệ và phân công của giám sát khu vực
-Vận hành thiết bị cấp finished syrup theo đúng quy trình công nghệ và phân công của supervisor
-Vận hành hệ thống CIP theo đúng quy trình công nghệ và phân công của supervisor.
-Tiến hành pha hương theo công thức hướng dẫn.
-Hiệu chỉnh thông số của từng mẻ hương để đạt tiêu chuẩn theo formula.
-Cấp syrup ra line đúng theo tank quy định.

3. Kiểm tra: 
-  Hóa chất: Ghi lại nhãn hiệu, số lô, nhà sản xuất, ngày sản xuất, nồng độ, lưu lượng.
- Ghi nhận thông số vận hành và đo mẫu định kỳ theo tần suất qui định của bộ phận.
- Kiểm tra tình trạng hoạt động thiết bị, kiểm tra sự rò rỉ của thiết bị, đường ống nước thu hồi và phục vụ sản xuất, các giếng và đường ống dẫn từ giếng đến hệ thống hòa mạng.
- Kiểm tra tình trạng thiết bị bơm, hệ thống lọc, màng UF, đúng định kỳ, theo dõi sửa chữa và thay thế bảo dưỡng theo tần suất quy định. 
- Kiểm tra đường truyền quan trắc giếng Online.
4. Báo cáo: Thực hiện các báo cáo của phòng xử lý nước, hoạt động thiết bị, UF , sử dụng hóa chất, tình hình hoạt động trong ca thông qua sổ giao ca.
-Ghi code, batch, nhà cung cấp, hạn sử dụng nguyên vật liệu vào syrup batch form
-Ghi báo cáo lượng đường sử dụng, hương sử dụng và finished syrup cấp line cho từng mẻ pha hương.
-Ghi nồng độ hoá chất CIP, thời gian CIP, nhiệt vào form báo cáo CIP.
- Ghi nhận lượng đường xử lý, batch code, nhà cung cấp cho từng mẻ xử lý đường
- Vệ sinh, ghi nhận các công việc hằng ca của khu vực sản xuất theo lịch phân công của
5. Khác:
- Tuân thủ nội quy, quy định về An Toàn Lao Động, PCCC, GMP và an ninh thực phẩm và khía cạnh môi trường của bộ phận.
- Thực hiện CILT, 5S, an toàn  tại khu vực làm việc
- Thông tin đến người giám sát trực tiếp, trưởng bộ phận về sự cố vế an toàn cũng như chất lượng có thể xảy ra.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của giám sát trực tiếp và trưởng bộ phận.
- Hướng dẫn, chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ cấp giám sát đào tạo nhân viên mới nắm bắt công việc trong khu vực hoặc thiết bị mình phụ trách.
- Nhiệm vụ khác được giao bởi cấp quản lý

What You need to be successful

• Tốt nghiệp ít nhất Cao đẳng chuyên ngành CNTP, Công nghệ hóa, Công nghệ sinh học, điện hoặc cơ khí.
• Sức khỏe tốt, chịu khó
• Chấp nhận đi ca (3 ca/ngày)
• Có tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực cao

Our DEI Commitment

At Suntory, we recognize that diverse knowledge, perspectives, and backgrounds contribute to our collective success. We are committed to fostering a diverse, equitable, and inclusive workplace where all individuals can bring their whole selves to work every day, regardless of race, color, religion, gender identity or expression, sexual orientation, age, or any other protected characteristic.

Our recruitment and selection processes are designed to highlight what Suntory offers as an employer while allowing candidates to share their unique skills and experiences. We understand that career trajectories vary, and if you believe your experience/background can benefit our team, we encourage you to apply. We endeavor to make our interview process as inclusive as possible and offer reasonable accommodations as needed. Together, we can cultivate a workplace where everyone can thrive and propel our mission of Growing for Good.