Senior QC Technician

Job Summary

Chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng sản phẩm/ nguyên vật liệu đầu/chỉ tiêu micro vào theo đúng tần suất và phương pháp quy định; bảo đảm sản phẩm, NVL đạt theo các chỉ tiêu chất lượng & quy định của SPVB & An toàn thực phẩm. Tham gia thực hiện các dự án, hỗ trợ giám sát chất lượng trong ca theo phân công của cấp quản lý

Job Responsibilities

I. Kiểm soát chất lượng trong ca

1. Giao nhận ca
Thực hiện giao ca và nhận ca đầy đủ, chính xác, cập nhật trong sổ giao ca

2. Kiểm tra chỉ tiêu hóa lý và ngoại quan trên dây chuyền sản xuất / nguyên vật liệu đầu vào / chỉ tiêu vi sinh theo quy trình:
2.1 Hóa lý & ngoại quan
- Taste, odor, appearance, Brix, CO2 sản phẩm, Seam (dây chuyền lon), Code, TIB, TA, Air content, Torque và leaking blow off (dây chuyền PET), Net content, Go – no go (dây chuyền RGB)…và các chỉ tiêu khác theo yêu cầu của cấp quản lý
- Kiểm tra thùng thành phẩm, ngoại quan thành phẩm trong ca phụ trách theo quy định.
2.2 Nguyên vât liệu đầu vào
- Kiểm tra các loại NVL đầu vào bao gồm NVL nhập tại kho nhà máy và tại kho thuê ngoài nhà máy: đường hạt, HFCS, Juice, hương liệu, CO2, phôi, nắp nhựa, nắp khoén, lon rỗng, nắp lon, carton, film, nhãn, pallet gỗ, chai thủy tinh,…
2.3 Chỉ tiêu vi sinh
- Kiểm tra chỉ tiêu vi sinh nguyên vật liệu & thành phẩm, môi trường, không khí, thiết bị theo tần suất quy định
2.4 Chai rỗng
- Kiểm tra chỉ tiêu chất lượng phôi & chai rỗng sau thổi theo tần suất và quy định.

3. Kiểm tra trực tiếp tại khu vực sản xuất, NVL
-  Kiểm tra dây chuyền / khu vực NVL đang phụ trách đạt các quy định về GMP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh thực phẩm trong ca làm việc.
- Ngăn chặn và thông báo cho giám sát các trường hợp không đạt chuẩn chất lượng để sản xuất.
- Phối hợp các bộ phận xử lý sự cố liên quan đến chất lượng trong ca làm việc.

4. Vệ sinh dụng cụ, thiết bị
- Vệ sinh dụng cụ thiết bị sau khi đo mẫu và giữ vệ sinh chung  trong khu vực làm việc.
 - Duy trì 5S, GMP khu vực làm việc sạch sẽ sau khi đo mẫu
- Theo dõi và calib thiết bị, đề xuất thay thế, sửa chữa khi cần.
 

5. Báo cáo
- Tuân thủ việc ghi chép báo cáo, hồ sơ, tài liệu trong ca làm việc. Đảm bảo tính chính xác của các báo cáo, hồ sơ, tài liệu được phân công.
- Thực hiện các cập nhật hệ thống trong ca làm việc

'II. Thực hiện dự án 
'- Tham gia và thực hiện, theo dõi các dự án theo phân công của cấp quản lý
- Thực hiện cập nhật các SOPs liên quan đến Quy trình quản lý chất lượng của khu vực Line / NVL/Micro/blowing theo phân công của cấp quản lý
- Hỗ trợ cấp quản lý giám sát chất lượng trong ca làm việc khi có yêu cầu

III. Khác
- Tuân thủ và thực thi  đầy đủ mọi Nội quy Công ty, hệ thống ISO, HACCP, GMP; các quy định nội bộ và hướng dẫn trong công việc; , các quy định về an toàn phòng cháy chữa cháy, các quy định về an toàn phòng cháy nổ và các yêu cầu, quy định, hướng dẫn liên quan khác về An toàn - Sức khỏe - Môi trường được triển khai và áp dụng trong hệ thống quản lý tại Nhà máy.
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý

Your Team

Skills and Experience

- Tốt nghiệp tối thiểu Cao đẳng ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học, Hóa Chất …
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí kiểm tra chất lượng sản phẩm ở dây chuyền sản xuất.

- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Kỹ năng tin học văn phòng: microsoft office, ppt, excel.
- Có khả năng phân tích số liệu và giải quyết vấn đề tốt.

- Đọc hiểu tài liệu tiếng anh

- Tin học văn phòng, thành thạo các công cụ Office 

- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc
- Trung thực, cẩn thận, có tinh thần đồng đội cao
- Chấp nhận làm việc theo ca, Sức khỏe tốt.

Education